Cooking measurement converters recipes में volume (cups, tablespoons) और weight (grams, ounces) mix करने की pain solve करते हैं। Indian recipes grams use करती हैं; US cups; UK mix। Accurate convert करना critical है — especially baking के लिए।
इस गाइड में volume-to-weight conversions, ingredient density problem, US vs metric cup differences देखेंगे।
Cooking Measurements Convert करें — Free
Ingredient-specific densities के साथ cups, tablespoons, grams, ounces।
Volume Conversions
| From | To |
|---|---|
| 1 cup (US) | 240 ml |
| 1 cup (metric) | 250 ml |
| 1 cup (UK) | 284 ml |
| 1 tablespoon | 15 ml |
| 1 teaspoon | 5 ml |
| 1 fluid oz | 30 ml |
Weight Conversions
| From | To |
|---|---|
| 1 oz | 28.35 g |
| 1 lb | 454 g |
| 1 kg | 1000 g |
Volume to Weight (Ingredient-Specific)
| Ingredient | 1 cup = |
|---|---|
| All-purpose flour | ~125 g |
| Whole wheat (atta) | ~140 g |
| Granulated sugar | ~200 g |
| Butter | ~227 g |
| Milk | ~245 g |
| Honey | ~340 g |
| Rice | ~185 g |
Baking में हमेशा ingredients तौलें। Volume measurements 10-30% vary करते हैं।
Common Indian Cooking Conversions
- 1 katori ≈ 150-200 ml
- 1 चमच (small) = 1 teaspoon = 5 ml
- 1 चमच (big) = 1 tablespoon = 15 ml
- 1 mug ≈ 200-250 ml
- 1 glass ≈ 200 ml
How to Use the Tool (Step by Step)
- 1
Conversion Type Pick करें
Volume to volume, weight to weight, या volume-to-weight।
- 2
Amount और Unit Enter करें
Number type करें और source unit select करें।
- 3
Target Unit Pick करें
जिसमें convert करना है choose करें।
- 4
Volume-to-Weight: Ingredient Pick करें
Tool correct density use करता है।
- 5
Result देखें
Conversion alternative units के साथ।
Frequently Asked Questions
क्या US और metric में 1 cup same है?+−
नहीं। US cup = 240 ml, metric = 250 ml।
Flour vs sugar per cup अलग क्यों weight करते हैं?+−
Different densities।
Cups में butter कैसे measure करें?+−
1 cup butter = 227 g = 2 sticks।
क्या Indian "katori" measurements standard हैं?+−
नहीं, vary करते हैं। 150-200 ml approximate।
Heaping या level tablespoons use करें?+−
Recipes level assume करती हैं।
Tablespoons grams में कैसे convert करें?+−
Ingredient पर depend करता है।
Cooking Measurements Convert करें — Free
Ingredient-specific densities के साथ cups, tablespoons, grams, ounces।
Cooking Converter खोलें ->Related Guides
Recipe Scaler गाइड
Recipes को accurately up या down scale कैसे करें, ingredient-by-ingredient adjustments, और common scaling pitfalls avoid करें।
File Size Converter गाइड
Digital file sizes समझें — conversion formulas, binary vs decimal units, और आपकी 1TB drive 931GB क्यों दिखाती है।
यूनिट कन्वर्टर गाइड
बीघा से एकड़, तोला से ग्राम, इंच से सेंटीमीटर — भारतीय और अंतरराष्ट्रीय माप-तौल सब एक जगह।